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  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 5 min
  • Total Time: 15 min
  • Makes: 16 porciones

Racimos de nuecez de soya y fruta

Ingredients

  • 1 cucharada de aceite de soya
  • 1 taza de nueces de soya saladas, tostadas
  • 1 taza de frutas secas variados, picados
  • 1⁄4 taza de jarabe de arroz integral
  • 1⁄4 taza de azúcar morena clara, envasada
  • 1⁄4 cucharadita de sal

Instructions for Racimos de nuecez de soya y fruta

1. Lineé un sartén de papel de aluminio de 11 x 17 pulgadas; engrase con aceite de soya. Combinar las nueces de soya y la fruta seca. Extender sobre el sartén preparado en una sola capa.

2. Revuelva el jarabe de arroz integral, la azúcar morena y la sal en una cacerola pequeña hasta que se mezclen. Llevar a ebullición a fuego medio alto, revolviendo constantemente. Hervir hasta que el termómetro de caramelo alcance los 270 ° F, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Inmediatamente vierta sobre nueces de soya y la fruta seca. Revolver rápido y cuidadosamente hasta que estén cubierto.

3. Mientras está caliente, sepárelos en grupos. Enfriar por completo.

Nutrition Per Serving:

Calories 110
Fat 3.5g
Sat Fat .5g
Trans Fat 0
Cholesterol 0mg
Sodium 80mg
Carbohydrate 18g
Fiber 3g
Protein 4g